Lagosta com um toque informal

Não só de bons rótulos de espumantes e destilados premium se faz um Sunset de respeito. Prova disso é o cardápio do Cafe de La Musique, uma das casas mais tradicionais na orla de Jurerê Internacional. O beach club, que segue aberto o ano inteiro também como opção gastronômica, oferece, entre outras delícias, o Sanduíche de Lagosta (foto). A criação do chef Leandro Vieira inspirada nos desejados “Lobster Roll”, que são o maior sucesso fora do Brasil, leva lagostas grelhadas ao molho rosé, pão de leite quentinho e batatas rústicas. A porção – que sai pelo valor de R$ 55 – é generosa, deliciosa e perfeita para repor as energias no fim de semana.

Fotos: Larissa Trentini